Ciasteczka z cukierkami

 

Dzień dobry moje kochane słoneczka. Witajcie w grudniu. Dla mnie ten miesiąc jest magiczny i czekałam na niego bardzo. Wyciągam ozdoby świąteczne, palę świece, uruchamiam światełka, no i myślę już o świątecznych daniach. Będę wam tutaj wrzucać przepisy. Dzisiaj mam dla was dzisiaj super ciasteczka z cukierkami czekoladowymi. Ja ostatnio napiekłam kilka porcji różnych ciasteczek i sprezentuję je dla moich bliskich na Mikołajki, myślę, że każdy się ucieszy jak dostanie takie pyszne ciasteczka do kawki. Można je spakować w jakiś fajny świąteczny słój i już mamy fajny prezent. 

Oczywiście takie ciasteczka możecie zrobić z dodatkami jakie chcecie, z orzechami, bakaliami czy czekoladą. To co - kto piecze ciasteczka razem ze mną. 

Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia.

Polecam wam także inne przepisy na ciasteczka:

- ciasteczka maślane z dżemem

- ciasteczka mocno czekoladowe

- kruche ciasteczka ze słonecznikiem

- ciasteczka budyniowe z kokosem

- ciasteczka maślane z galaretką

- ciasteczka z migdałami

- ciasteczka z kolorową posypką

- ciastka orzechowe

- ciasteczka z rodzynkami i żurawiną

- ciasteczka z orzechami i czekoladą

- dwukolorowe ciasteczka

- ciasteczka z bazylią

- ciastka z kawałkami czekolady

CIASTECZKA Z CUKIERKAMI

Przygotowanie: 20 minut + czas pieczenia

Ilość porcji: 50 sztuk

Składniki:

- 200 g miękkiego masła

- 160 g cukru

- 2 jajka

- 340 mąki pszennej

- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

- 1 łyżka kakao

- 2 łyżeczki przyprawy do piernika

- 200 g cukierków czekoladowych Grześki

Przygotowanie:

Do misy miksera wkładamy miękkie masło, dodajemy cukier i jajka, wszystko razem miksujemy. Wsypujemy mąkę, kakao, przyprawę do piernika i proszek do pieczenia, ponownie miksujemy.

Cukierki kroimy na kawałki i dodajemy do masy, mieszamy 

Odrywamy porcję ciasta i lepimy kulki wielkości orzecha włoskiego. 

Układamy kulki na blaszce wyłożonej papierem zachowując odległości bo ciastka nam urosną i lekko spłaszczamy. 

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni, grzanie góra-dół przez 17 minut.

Upieczone ciasteczka przekładamy na kratkę, aby wystygły. Ciasteczka przechowujemy w słoiku lub puszce.