Łatwe bułki pszenne

 

Dobry wieczór słoneczka. Oj ciężki ten tydzień i bardzo się cieszę, że jutro już piątek i zaraz weekend. Pogoda za oknem zwariowana i powiem wam, że czekam już na wiosnę. Ostatnio zrobiłam bardzo łatwe i szybkie bułeczki na śniadanie, koniecznie je spróbujcie bo są przepyszne. Takie domowe pieczywo jest najlepsze a ten zapach co się unosi w domu podczas pieczenia jest nie do podrobienia, zawsze mi się kojarzy z domowym ciepłem i dzieciństwem. To kto robi takie bułeczki razem ze mną ?

Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego wieczorku.

Polecam wam także inne przepisy na bułki:

- bułki drożdżowe na śniadanie

- bułki drożdżowe z czekoladą

- bułki z mąki orkiszowej

- bułki drożdżowe z ziarnami

- drożdżówki z konfiturą malinową

- bułki jogurtowe 

- drożdżówki z twarogiem i marmoladą

- bułki angielskie muffiny

- domowa bułka do kebaba

- bułeczki śniadaniowe

ŁATWE BUŁKI PSZENNE

Przygotowanie: 15 minut + czas rośnięcia i pieczenia

Ilość porcji: 7 sztuk

Składniki:

- 500 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oleju
- 300 ml ciepłej wody
- 20 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru

Przygotowanie:

Drożdże wkruszamy do kubeczka i dodajemy cukier. Mieszamy i odstawiamy na chwilkę, aby zrobiły się płynne. Do misy wsypujemy mąkę, sól, wlewamy olej i wodę. Dolewamy drożdże i wyrabiamy ciasto. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na godzinkę lub dwie.

Ciasto przekładamy na blat podsypany mąką i ponownie zarabiamy. Odrywamy kawałki ciasta i formujemy bułeczki. Mi wyszło 7 sztuk. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i nacinamy nożem, zostawiamy jeszcze na 20 minut, aby podrosły.

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, grzanie góra-dół. Na dno piekarnika wkładamy blaszkę do której wlewamy wodę. Pieczemy bułeczki przez 20-25 minut aż się ładnie zarumienią. Pod koniec pieczenia można włączyć funkcję termoobiegu. 

Bułeczki po upieczeniu wyciągamy i studzimy na kratce.