Ciasteczka z masłem orzechowym i czekoladą

 

Dzień dobry moje kochane słoneczka. Dzisiaj tak od rana zapraszam was na kawkę i pyszne ciasteczka z masłem orzechowym i czekoladą. Są takie pyszne, że nie można im się oprzeć. Częstujcie się. 

Życzę smacznego i miłego dnia. 

Polecam wam także inne przepisy na ciasteczka:

- ciasteczka maślane z dżemem

- ciasteczka mocno czekoladowe

- kruche ciasteczka ze słonecznikiem

- ciasteczka budyniowe z kokosem

- ciasteczka maślane z galaretką

- ciasteczka z migdałami

- ciasteczka z kolorową posypką

- ciastka orzechowe

- ciasteczka z rodzynkami i żurawiną

- ciasteczka z orzechami i czekoladą

- dwukolorowe ciasteczka

- ciasteczka z bazylią

- ciastka z kawałkami czekolady

CIASTECZKA Z MASŁEM ORZECHOWYM I CZEKOLADĄ

Składniki:

- 260 g mąki orkiszowej jasnej (jak nie masz użyj pszennej)
- 150 g miękkiego masła
- 160 g masła orzechowego
- 1 jajko
- 150 g erytrytolu (jak nie masz użyj cukru)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 100 g czekolady gorzkiej 

Przygotowanie:

Masło miksujemy z cukrem i jajkiem na puszystą masę, dodajemy masło orzechowe i ponownie miksujemy.

Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Mieszamy za pomocą łyżki. 

Dodajemy posiekaną czekoladę i ponownie mieszamy. 

Z masy formujemy kulki i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Spłaszczamy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-18 minut. 

Po upieczeniu przekładamy ciasteczka na kratkę, przechowujemy w zamkniętym słoiku.