Gulasz mięsny i drewniane deski jako tło do zdjęć

 

Dzień dobry. Dzisiaj od samego rana zapraszam was na pyszny obiadek. Moja rodzinka uwielbia takie obiady. Gulasz mięsny możecie podać z ziemniakami, surówkami, ryżem, plackami czy kopytkami. Ja podałam z ziemniakami i surówką z buraków. Mówię wam jakie to było pyszne. 

Chciałabym wam także pokazać moje nowe tło do zdjęć - są to drewniane deski, ale deski wyjątkowe. Są to deski rozbiórkowe od @stare_drewno_dobrodrew. Zachęcam was do zajrzenia na stronę i zapoznania się z produktami jakie można uzyskać ze starych desek przy rozbiórkach. 

To co robi Adrian jest po prostu piękne. Nie tylko tła do zdjęć a także stoły czy ściany drewniane w domach. Zresztą sami sobie zobaczcie. 

Polecam wam także inne przepisy na obiady:

- zapiekanka z cukinii i ziemniaków

- kotlety z kalafiora z pieczarkami i serem

- zapiekanka gyros

- kotlety z boczniaków

- kurczak pod pierzynką pora i majonezu

- pieczona dorada

- kanapki z tortilli

- filet z kurczaka w sosie śmietanowym

- pizza z mieszanką chińską

- pierogi ruskie

- kotlety mielone z boczniakami

- pieczona karkówka gyros

- kotlety szu szu

GULASZ MIĘSNY

Składniki:

- 300 g mięsa wołowego
- 300 g łopatki wieprzowej
- 3 marchewki
- 2 cebule
- 2 liście laurowe, kilka ziarenek pieprzu, ziele angielskie
- 300 g pieczarek
- 4 śliwki suszone i 6 suszonych pomidorów i kilka suszonych grzybów
- olej do podsmażenia mięsa
- przyprawa gyros
- bułka do zagęszczenia sosu

Przygotowanie:

Mięso kroimy na kawałki. Przyprawiamy przyprawą gyros - zróbcie to dwie godziny przed gotowaniem. 

Rozgrzewamy patelnię i wlewamy olej. Podsmażamy mięso partiami na rumiano i przekładamy do garnka - dodajemy do niego liście laurowe, ziele angielskie i ziarenka pieprzu. Na tej samej patelni podsmażamy pieczarki i dodajemy do mięsa. 

Dodajemy pokrojoną cebulę i marchewkę. Wszystko zalewamy gorącą, przegotowaną wodą. Dodajemy suszone pomidory, śliwki i grzybki. 

Gotujemy na małym ogniu ponad 2 godziny. 

Po 1,5 godziny dodajemy połamaną bułkę aby zagęścić sos. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ja podałam gulasz z ziemniakami i buraczkami.