Ciasteczka z palonym masłem i czekoladą

PYSZNE CIASTECZKA DO KAWY !!! CZĘSTUJ SIĘ !!!

Ciasteczka z palonym masłem i czekoladą polecają się tak na dzień dobry do kawki. Uwielbiam robić ciasteczka, różne i z różnymi dodatkami. Do kawki są idealne, do zabrania na wycieczkę rowerową czy podróż. Jak bym miała powiedzieć jakie ciasteczka lubię najbardziej to nie umiałabym wybrać jednego rodzaju, ja lubię chyba absolutnie wszystkie, jedno co mogę wam tu podpowiedzieć to fakt, że ciasteczka z czekoladą darzę wyjątkową miłością. 

Polecam wam także inne przepisy na ciasteczka:

- ciasteczka maślane z dżemem

- ciasteczka mocno czekoladowe

- kruche ciasteczka ze słonecznikiem

- ciasteczka budyniowe z kokosem

- ciasteczka maślane z galaretką

- ciasteczka z migdałami

- ciasteczka z kolorową posypką

- ciastka orzechowe

- ciasteczka z rodzynkami i żurawiną

- ciasteczka z orzechami i czekoladą

- dwukolorowe ciasteczka

- ciasteczka z bazylią

- ciastka z kawałkami czekolady

CIASTECZKA Z PALONYM MASŁEM I CZEKOLADĄ

Składniki: 

- 200 g masła
- 100 g erytrytolu lub cukru
- 2 jajka
- 350 g mąki pszennej lub orkiszowej jasnej
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g czekolady - u mnie 50 g gorzkiej i 50 g mlecznej 

Przygotowanie:

Masło kroimy i wkładamy do garnka. Podgrzewamy na małym ogniu aż się rozpuści. Gotujemy dalej cały czas mieszając, uważamy aby masło się nie przypaliło. Masło gotujemy tak długo, aż zrobi się lekko karmelowe i będzie wyczuwalny orzechowy zapach. Trwa to kilka minut. 

Masło przelewamy do miseczki i odstawiamy aby wystygło, można schować do lodówki. 

Do miski przekładamy masło, dodajemy erytrytol lub cukier i jajka i miksujemy. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy łyżka lub mikserem. Czekoladę kroimy na małe kawałki i dodajemy do masy, mieszamy. 

Z ciasta formujemy kulki i lekko je spłaszczamy. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 15 minut. 

Upieczone ciasteczka przekładamy na kratkę, aby wystygły. Ciasteczka przechowujemy w słoiku lub zamkniętym pojemniku.