Szparagi pieczone w panierce


Witam się z wami i zapraszam was na coś pysznego. Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam szparagi i teraz jak jest na nie sezon to jem niemal codziennie w różnych daniach. Szparagi w panierce to coś co musicie spróbować bo one są takie pyszne. Przygotujecie je w kilka chwil - do nich polecam sos czosnkowy - petarda. Pozdrawiam was cieplutko i życzę fajnego weekendu.


Polecam wam także inne przepisy na szparagi


Składniki:

- 2 jajka
- duży pęczek szparagów
- panier z ciecierzycy
- sól i pieprz
- olej - ja użyłam w sprayu

Przygotowanie:

Do miski wbijamy jajka, dodajemy sól i pieprz, mieszamy. Ze szparagów odłamujemy zdrewniałe końce. 

Szparagi obtaczamy w jajku i panierce. Układamy je na blaszce z papierem, papier spryskujemy lub smarujemy olejem. 

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez 20 minut. W połowie czasu pieczenia obróciłam szparagi na drugą stronę. 

Podałam je z sosem czosnkowym z dodatkiem posiekanej świeżej bazylii. Spróbujcie koniecznie, jestem pewna, że będą wam smakować.

Sos czosnkowy - jogurt naturalny, sól i pieprz, czosnek, świeża bazylia.

Jeżeli nie macie panieru z ciecierzycy możecie użyć bułki tartej, ja polecam domową wersję z suchego chleba - zmiksowaną w blederze lub innym urządzeniu. 






Komentarze

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.