Pizza z sosem bolońskim, serem i serowymi brzegami

 

PRZEPYSZNA PIZZA Z SOSEM BOLOŃSKIM !!! MUSISZ JEJ SPRÓBOWAĆ

Witam się z wami i zapraszam na szybki i pyszny obiad. Zrobiłam pizzę z sosem bolońskim, serem i serowymi brzegami. Mówię wam jaka ona wyszła pyszna, koniecznie musicie spróbować. 

Do przygotowania pizzy użyłam sosu bolońskiego z bazylią od Dawtona. Są to sosy z pomocą których przygotujecie w kilka chwil pyszny obiad dla całej rodziny. Produkty, które są wykorzystywane do przygotowania sosów pochodzą prosto z pola, sosy mają krótki i dobry skład. Są bez konserwantów i zbędnych ulepszaczy.

Fajne jest to, że mają dużą pojemność bo aż 550 g w jednym słoiku, są pełne smaku i aromatu, spróbujcie sami, jestem pewna, że będą wam smakować. Często jest tak, że nie mamy pomysłu na obiad, zastanawiamy się co szybko zrobić. I tu z pomocą mogą przyjść właśnie gotowe sosy Dawtona. 

Możecie je wykorzystać do różnych dań z makaronem, ryżem, kaszą, mięsem czy warzywami. Dodać tak jak ja do pizzy, do klopsików a nawet do zupy. Pozwól się zainspirować i stwórz własne, pyszne danie z sosami Dawtona. 

PIZZA Z SOSEM BOLOŃSKIM, SEREM I SEROWYMI BRZEGAMI

Składniki:

- 300 g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej 550

- 20  świeżych drożdży

- pół łyżeczki cukru i soli

- 140 ml ciepłej wody

- 25 ml oliwy lub oleju

dodatki

- świeża bazylia

- 300 g sosu bolońskiego z bazylią Dawtona

- 150 g sera mozzarella tartego

- 150 g sera cheddar tartego

Przygotowanie:

Do kubeczka wkruszamy świeże drożdże i zasypujemy je cukrem, mieszamy i odstawiamy na chwilkę, aby zrobiły się płynne. 

Do misy robota wsypujemy mąkę, sól, wlewamy oliwę i ciepłą wodę oraz drożdże. Wyrabiamy ciasto przez 5 minut z hakiem, jak nie macie robota to wyróbcie ciasto ręcznie. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę. 

Następnie ciasto przekładamy na blat podsypany mąkę i dzielimy na dwie części. Każdą część rozwałkowujemy na kształt koła. 

Brzegi ciasta posypujemy startym serem cheddar i zawijamy do środka, tak aby ser był ukryty w brzegach pizzy. 

Pizzę smarujemy sosem bolońskim, posypujemy połową sera, ponownie smarujemy sosem bolońskim i posypujemy serem. Na wierchu posypujemy posiekaną bazylią. 

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 230 stopni, grzanie góra-dół przez 13-15 minut do zarumienienia.  

Pizzę wyciągamy z piekarnika, posypujemy jeszcze bazylią i kroimy na kawałki. 

Smacznego.

Wpis powstał we współpracy z Dawtona.