Obraz

Śliwki pod kruszonką

 


Dzień dobry moje kochane słoneczka w poniedziałek. Mam dla was coś pysznego do kawki i jestem pewna, że będzie wam smakować. Teraz jak jest sezon na pyszne śliwki to trzeba korzystać. Ja przerabiam je na powidła, robiłam już drożdżówki i pleśniaka i obowiązkowo muszą być pieczone śliwki pod kruszonką, to jest takie pyszne. Koniecznie spróbujcie. 
Pozdrawiam was cieplutko i życzę cudownego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy ze śliwkami
- ciasto na zimno ze śliwkami
- powidła z cynamonem
- śliwki w czekoladzie z marcepanem
- kruche ciasto ze śliwkami i bezą
- powidła z piekarnika 
- tarta ze śliwkami
- drożdżówki z budyniem i śliwkami
- ciasto jogurtowe ze śliwkami


ŚLIWKI POD KRUSZONKĄ


Składniki:

- 150 g mąki pszennej
- 50 g płatków owsianych 
- 4 łyżki cukru 
- 100 g masła
- 1,5 kg śliwek
- 1 łyżka cynamonu

Przygotowanie:

Śliwki kroimy na ćwiartki, przekładamy do naczynia do zapiekania. Posypujemy  łyżką cukru i  cynamonem. 

Przygotowujemy kruszonkę - w misce mieszamy ze sobą mąkę, masło, resztę cukru i płatki owsiane, rozdrabniamy palcami lub widelcem i posypujemy śliwki.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do temperatury 220 stopni przez 25-30 minut. Kruszonka ma się delikatnie zarumienić.

Podajemy ciepłe z kulką lodów waniliowych lub z jogurtem czy serkiem homogenizowanym. 

Są także pyszne na drugi dzień już takie zimne, możecie je zjeść nawet na śniadanie. 
Życzę smacznego. 







Czytaj więcej
Obraz

Pieczone pomidory z czosnkiem i oliwą

 


MUSICIE SPRÓBOWAĆ PIECZONYCH POMIDORÓW !!! SĄ TAKIE PYSZNE

Witam się z wami i zapraszam na coś pysznego. Ostatnio piekę takie pomidorki dwa, trzy razy w tygodniu i jem codziennie. Dodaje do zup, sosów, sałatek, wykorzystuję na kanapki. Smakują rewelacyjnie, pieczone pomidorki są rewelacyjne w smaku i bardzo zdrowe. Koniecznie spróbujcie. 
Pozdrawiam was cieplutko i życzę cudownego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy z pomidorami
- bakłażan zapiekany z pomidorami i serem
- zupa krem z pomidorów z boczkiem
- makaron z sosem pomidorowym
- sałatka z pomidorów z kalafiorem
- bruschetta z pomidorami
- konfitura z pomidorów i cebuli
- sałatka z halloumi
- sałatka pomidorowa z grzankami
- fasolka z klopsikami


PIECZONE POMIDORY Z CZOSNKIEM I OLIWĄ


Składniki:

- 500 g pomidorków koktajlowych
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- szczypta soli i pieprzu
- łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią

Przygotowanie:

Pomidorki kroimy na pół i wrzucamy je do naczynia do zapiekania. Dodajemy wyciśnięte ząbki czosnku, oliwę, sól i pieprz oraz pomidory suszone (tak dla pewności - te pomidorki są w formie przyprawy, bardzo je lubię i zawsze mam w kuchni). Mieszamy. Wkładamy do piekarnika - 200 stopni/ góra dół i pieczemy 25 minut. I już gotowe. A jakie pyszne. Nie można im się oprzeć. Na kanapki, do sałatki, do pizzy, zapiekanek, sosów czy zup. 








Czytaj więcej
Obraz

Grzanki z serem feta i nektarynką

 


TE GRZANKI TO PRAWDZIWY SZTOS !!! SPRÓBUJCIE

Dzień dobry moje kochane słoneczka. Zapraszam was dzisiaj na pyszne śniadanko, jestem pewna, że takie połączenia smaków wam przypadną do gustu. Mówię wam obłędnie to smakuje, spróbujcie koniecznie. Życzę wam smacznego i miłego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy na śniadania


GRZANKI Z SEREM FETA I NEKTARYNKĄ


Składniki:

- bułki bagietki lub inne jakie macie pod ręką
- nektarynki
- ser feta
- rukola
- miód płynny
- prażony słonecznik

Przygotowanie:

Nektarynki kroimy w plasterki. Bułki kroimy na pół. 

Nektarynki podpiekamy na grillu tak samo bułki. 

Bułki smarujemy serem feta, układamy rukolę i plasterki nektarynki. Polewamy miodem i posypujemy słonecznikiem. 

Jak zrobić prażony słonecznik - podsmażyć go na suchej patelni aż zrobi się lekko zarumieniony. I już można jeść. To jest takie pyyyyszne.







Czytaj więcej
Obraz

Sernik z czekoladą i frużeliną wiśniową

 



NAJLEPSZY SERNIK JAKI DO TEJ PORY ZROBIŁAM !!! SMAKUJE OBŁĘDNIE

Witam się z wami w poniedziałek i od rana zapraszam na obłędny w smaku sernik. Powiem wam, że wiele osób go już próbowało bo przepis na niego pojawił się najpierw na moim instagramie i każdy kto go próbował jest zakochany w tym smaku. Wam także go polecam. Przepis jest bardzo łatwy do przygotowania i każdemu wyjdzie bez problemu. 
Do sernika użyłam gotowej frużeliny wiśniowej, ale jak jej nie macie to możecie dodać jakiś dżem czy owoce lub zrobić sobie frużelinę sami. Zapraszam, częstujcie się. 

Frużelinę wiśniową kupicie w sklepie SFD, z moim kodem MANIUSIA10 macie zniżkę -10% na wszystkie produkty Allnutrition i SFD Nutrition. Zachęcam was do zakupów, bo są także frużeliny o innych smakach jak i wiele innych super produktów. Produkty są bez cukru, bez oleju palmowego a frużelina to aż 80% owoców w żelu. Tak więc polecam wszystkim. 


Polecam także inne przepisy na serniki


SERNIK Z CZEKOLADĄ I FRUŻELINĄ WIŚNIOWĄ


Składniki:

ciasto
- 400 g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g cukru
- szczypta soli
- 1 jajko + 1 żółtko
- 200 g zimnego masła
masa serowa
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 1 budyń waniliowy
- płaska łyżka mąki ziemniaczanej
dodatkowo - 400 g frużeliny wiśniowej i 50 g czekolady gorzkiej lub mlecznej

Przygotowanie:

Ciasto - wszystkie składniki wkładamy do misy miksera i wyrabiamy - za pomocą motylka, lub zagniatamy ciasto ręcznie. Ciasto dzielimy na trzy części - dwie części przekładamy na blaszkę (28x19) i lekko dociskamy a jedną cześć chowamy do woreczka i do zamrażalnika.

Masa serowa - do misy miksera wkładamy twaróg, wbijamy jajka, wsypujemy budyń i mąkę ziemniaczaną, cukier. Miksujemy chwilkę aby składniki się połączyły i dodajemy posiekaną czekoladę. 

Przelewamy na ciasto. Wykładamy frużelinę i rozprowadzamy ją na całej powierzchni delikatnie - na koniec jeszcze przejeżdżamy patyczkiem. Następnie ścieramy na tarce na dużych oczkach pozostałą cześć ciasta (z zamrażalnika). 

Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 1 godzinę (grzanie góra/dół). Po upieczeniu wyciągamy i odstawimy do wystudzenia. Możemy włożyć po godzinie do lodówki wówczas szybciej się schłodzi i będzie można już jeść. Sernik jest po prostu obłędny w smaku. 





Wpis powstał we współpracy reklamowej z SFD.

Czytaj więcej
Obraz

Bakłażan zapiekany z serem i pomidorkami

 


PYSZNY BAKŁAŻAN !!!! SPRÓBUJCIE - BĘDZIE WAM SMAKOWAŁO !!!

Witam was i od samego rana zapraszam na coś pysznego. Mam nadzieję, że będzie wam smakowało. Ja uwielbiam warzywa i teraz jak jest sezon na bakłażany czy cukinię to przygotowuje z nich różne pyszności. Bo w takiej wersji możecie także przygotować cukinię. Spróbujcie. Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia. 


Składniki:

- duży bakłażan
- suszone oregano i sól
- 250 g pomidorowego sosu lub passaty
- kilka pomidorków koktajlowych
- garść posiekanej świeżej bazylii
- 150 g sera tartego mozzarella

Przygotowanie:

Bakłażan kroimy na plastry. Układamy na blaszce z papierem do pieczenia. Posypujemy solą i oregano. 

Smarujemy sosem lub passatą pomidorową. Układamy przekrojone na pół pomidorki i posypujemy serem.

Zapiekamy w piekarniku 200 stopni przez 20 minut. I już. Mówię wam jakie to jest pyszne.






Czytaj więcej
Obraz

Zupa krem z pomidorów z boczkiem i makaronem

 


OBŁĘDNA W SMAKU ZUPA POMIDOROWA !!! SPRÓBUJ KONIECZNIE

Dzień dobry. Zapraszam was dzisiaj na obłędną zupę pomidorową z boczkiem. Podobną zupę jemy zawsze jak jesteśmy w Szklarskiej Porębie i bardzo nam smakuje. Dlatego postanowiłam nieco odtworzyć smak i powiem wam, że nawet mi się to udało. Spróbujcie koniecznie bo zupa jest przepyszna i bardzo syta. 


Polecam wam inne przepisy na zupy:
- żurek z ziemniakami
- zupa grzybowa
- afrykańska zupa gulaszowa
- domowy rosół
- zupa kalafiorowa z fasolką
- zupa grochowa
- zupa ziemniaczana z kiełbasą
- krem z cukinii
- zupa pomidorowa
- zupa krem z brokuła
- krupnik z kaszą i grzybami
- zupa krem z dyni i batatów
- zupa jarzynowa z makaronem


ZUPA KREM Z POMIDORÓW Z BOCZKIEM I MAKARONEM

Składniki:

- 2 puszki pomidorów
- 500 ml passaty pomidorowej
- 1,5 - 2 l bulionu
- łyżka suszonej bazylii i oregano
- garść natki pietruszki i świeżej bazylii
- 300 g boczku wędzonego
- sól i pieprz, ostra papryka
- 50 ml śmietanki 18%
- ugotowany makaron

Przygotowanie:

Boczek kroję w kostkę i podsmażam na patelni na rumiano. Odkładam na papierowy ręcznik.

Bulion przelewam do garnka. Pomidory z puszki przekładam do miski. Dodaje przyprawy, natkę pietruszki i bazylię. Dodaje boczek (zostawiam odrobinkę do dekoracji zupy). 

Wszystko razem miksuje blenderem. Następnie przelewam do bulionu i dodaje jeszcze passatę (ja mam domową w słoiku). Gotuję na małym ogniu 20 minut. 

W tym czasie gotuje makaron. Zupę przyprawiam jeszcze do smaku i wlewam śmietankę. 

W razie potrzeby można dodać więcej bulionu jak zupa będzie za gęsta dla was. Przelewam do talerzy, dodaje makaron, ozdabiam bazylią i kawałkami podsmażonego boczku. 

Mówię wam jaka ta zupa jest pyszna. Spróbujcie, jestem pewna, że będzie wam smakowała.






Czytaj więcej
Obraz

Ciasto krówka na zimno

 


NAJLEPSZE CIASTO NA ZIMNO - KRÓWKA !!!

Dzień dobry. Mam dzisiaj dla was do kawki wspaniałe i bardzo szybkie ciasto, które zrobicie dosłownie w ciągu 15 minut, jedynym minusem jest to, że trzeba je schłodzić w lodówce - najlepiej go przygotować wieczorem a rano cieszyć się już jego smakiem przy kawce. Koniecznie spróbujcie. 

Ja dzisiaj zabieram mojego męża na pyszną niespodziankę. Dostałam prezent od naszych przyjaciół - kolację dla dwojga od Prezentmarzeń i wybieramy się do Wernady. 
Polecam wam taką opcję na prezent - ja już kilka razy korzystałam i zawsze to był strzał w dziesiątkę. Zobaczcie sami jaką szeroką ofertę posiadają i może wybierzecie coś dla siebie lub dla swoich bliskich czy przyjaciół. 

Polecam wam także inne przepisy na ciasta



CIASTO KRÓWKA NA ZIMNO

Składniki:

- około 400 g herbatników
- 500 g serka mascarpone
- 220 g śmietany 30%
- 2 łyżki cukru
- puszka kajmaku
- 80 g orzeszków ziemnych solonych
- 60 g czekolady mlecznej

Przygotowanie:

Herbatki układamy na blaszce (28x19). Serek mascarpone przekładamy do miski, dodajemy schłodzoną śmietanę i cukier. Wszystko razem miksujemy na gęsty krem.

Na herbatniki wykładamy 2/3 kremu i układamy ponownie herbatniki. Następnie rozsmarowujemy kajmak i znowu herbatniki. Następnie resztę kremu. 

Siekamy orzeszki i posypujemy ciasto. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy 3 łyżki gorącej wody. Mieszamy i czekoladą polewamy ciasto. 

Schładzamy w lodówce. Ciacho jest naprawdę przepyszne i jestem pewna, że będzie wam smakowało. 






Czytaj więcej
Obraz

Zapiekanki z chleba tostowego

 


Dzień dobry. Chciałabym was dzisiaj zaprosić na szybkie i pyszne śniadanko, które sprawdzi się także jako obiad czy kolacja a także świetne danie na imprezkę. Mam nadzieję, że pomysł wam się spodoba i spróbujecie u siebie w domu.
Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia i smacznego. 
 


ZAPIEKANKI Z CHLEBA TOSTOWEGO

Składniki:

- kilka kromek chleba tostowego
- ketchup
- suszona bazylia i oregano
- 300 pieczarek
- kolorowa papryka
- starty żółty ser
- kilka plasterków szynki
- łyżka oleju
- świeża bazylia

Przygotowanie:

Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy je na patelni z łyżką oleju. Paprykę kroimy w kostkę, ser żółty ścieramy na tarce. 

Ketchup mieszamy z suszoną bazylią i oregano. 

Chleb tostowy wkładamy do tostera i robimy grzanki. Układamy je na blaszce z papierem do pieczenia. Każdą grzankę smarujemy ketchupem, układamy pieczarki, szynkę, paprykę i posypujemy serem.

Grzanki zapiekamy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 15-20 minut. Po upieczeniu posypujemy jeszcze świeżą bazylią. I już mamy pyszne dania na obiad lub śniadanie a także na imprezkę. 






 

Czytaj więcej
Obraz

Chleb orkiszowy z gara

 


Dzień dobry moje kochane słoneczka. Dzisiaj tak od rana zapraszam was na pyszny chlebuś, który zrobicie we własnej kuchni i zapewniam was, że wyjdzie on każdemu. Chleb drożdżowy z gara z super chrupiącą i przypieczoną skórką. 
Ja już nie wyobrażam sobie życia bez domowego pieczywa, a wy pieczecie chleb i bułki w domu ???

Polecam wam także inne przepisy na chleb
- chlebek ziołowy do odrywania
- łatwy chleb drożdżowy
- chleb pszenny z ziarnami
- chleb pszenno-orkiszowy z garnka
- chleb pszenno-żytni na zakwasie 
- chleb żytni na zakwasie
- chleb drożdżowy z suszonymi pomidorami
- chleb na kefirze pieczony w garnku
- chleb na zakwasie niski indeks glikemiczny
- chleb pszenno-żytni z miodem


CHLEB ORKISZOWY Z GARA

Składniki:

- 800 g mąki orkiszowej jasnej 
- 30 g świeżych drożdży
- łyżeczka cukru
- 1,5 łyżeczki soli
- 450 ml cieplej wody

Przygotowanie:

Drożdże rozrobić w miseczce z cukrem. Do miski wyspać mąkę, sól, wlać wodę i drożdże.

Wyrobić ciasto. Odstawiać na 1,5 godziny do wyrośnięcia. 
Wyrobić ponownie na blacie podsypanym mąką i uformować bochenek.

Przełożyć do naczynia wyłożonego papierem. Naciąć i zostawić jeszcze na 20 minut do wyrośnięcia.

Piec w nagrzanym piekarniku w 220 stopniach przez 30 minut z przykrywką i 30 minut bez przykrywki. Przełożyć chleb na kratkę aby wystygnął.







Czytaj więcej