Sałatka z kurczaka i brokuła z serem feta i papryką
Dobry wieczór. Zapraszam was dzisiaj na pyszną sałatkę, która w zasadzie powstała przy okazji sprzątania lodówki. Ja sałatki uwielbiam i dość często różne tworzę i często zabieramy je sobie do pracy. Dzisiaj przygotowałam ją na małe spotkanie z przyjaciółmi. Super się sprawdza na różnych imprezkach.
Częstujcie się, smacznego i miłego wieczorku.
Składniki:
- dwie garście rukoli
- sałata rzymska
- pół papryki czerwonej i żółtej- filet z kurczaka
- przyprawa gyros
- 100 g sera feta
- pół awokado
- kilka różyczek ugotowanego brokułu
- 100 g sera feta
- pół awokado
- kilka różyczek ugotowanego brokułu
- olej do smażenia mięsa
sos
Na talerzu układamy wszystkie składniki, polewamy sosem i już możemy jeść. Taka sałatka super się sprawdzi także na imprezkach lub jako posiłek do pracy.
sos
- 5 łyżek jogurtu naturalnego
- wyciśnięty ząbek czosnku
- sól, pieprz
- łyżka posiekanego koperku
Przygotowanie:
Filet z kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy przyprawą gyros. Podsmażamy na patelni z olejem na rumiano.
Paprykę kroimy w kostkę, tak samo awokado i ser feta. Sałatę rzymską kroimy w paski.
Sos - mieszamy wszystkie składniki.
Na talerzu układamy wszystkie składniki, polewamy sosem i już możemy jeść. Taka sałatka super się sprawdzi także na imprezkach lub jako posiłek do pracy.
Uwielbiam takie sałatki. Ale mi sie teraz zachciało taką zjeść.
OdpowiedzUsuńCiekawy zestaw smaków. Ja na pewno zrobiłabym zamienniki niektórych ze składników, np. rukoli, ale pomysł super :)
OdpowiedzUsuńDo pracy to się chyba nie nadaje z uwagi na czosnek, chyba że pracuje się samemu :-)
OdpowiedzUsuńTakim sałaykom nigdy nie odmówię :)
OdpowiedzUsuńnajlepsza na wieczór z bliskimi:)
OdpowiedzUsuńIdealna w oczekiwaniu na wiosnę :)
OdpowiedzUsuńCudowna ta Twoja sałatka!
OdpowiedzUsuńsmaczny przepis, zawsze mi się podoba
OdpowiedzUsuń