Szarlotka

 


NAJLEPSZA SZARLOTKA NA ŚWIECIE !!! SPRÓBUJCIE KONIECZNIE

Witam się z wami od rana i zapraszam na kawałek pysznej szarlotki. Jestem pewna, że jak jej spróbujecie to się zakochacie w tym smaku. Jest naprawdę wiele przepisów na szarlotki, ale ten według mnie jest najlepszy. 
Częstujcie się, życzę wam cudownego dnia. 


Polecam wam także inne przepisy na ciasta:


SZARLOTKA

Składniki:

- 420 g mąki pszennej
- 200 g zimnego masła
- 4 żółtka
- 70 g cukru pudru
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 słoiki jabłek do szarlotki (ja mam domowe, takie starte, jeżeli nie macie domowych to zetrzyjcie jabłka na tarce i podduście je w garnku z cukrem - potrzebujecie 2 kg jabłek)
- cynamon

Przygotowanie:

Do miski wbijamy żółtka i miksujemy je z cukrem.  Dodajemy masło i wsypujemy mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Zagniatamy rękami ciasto. Robimy 10 kulek i wkładamy je do woreczka, schładzamy przez 1 godzinę w zamrażalniku lub 2 godziny w lodówce.

Wyciągamy ciasto z zamrażalnika, 6 kulek ścieramy na tarce na dużych oczkach i wykładamy na tortownicę (26 cm), lekko dociskamy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i pieczemy przez 15 minut, grzanie góra-dół.

Następnie wyciągamy i wykładamy jabłka, posypujemy cynamonem.

Ścieramy pozostałą cześć ciasta. 

Wstawiamy do piekarnika, temperatura 180 stopni, grzanie góra-dół i pieczemy jeszcze 40-45 minut.

I już mamy pyszne ciacho, zostawiamy na kilka minut, aby szarlotka przestygła i jak mamy ochotę jemy jeszcze ciepłą. Smacznego i miłego dnia.




Komentarze

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.