Zupa meksykańska
PYSZNA ZUPA Z MIĘSEM MIELONYM I POMIDORAMI !!! SPRÓBUJ KONIECZNIE
Składniki:
- 400 g mielonego mięsa
- przyprawa gyros
- pokrojona czerwona cebula
- pokrojony por
- 3 pokrojone w kostkę marchewki
- puszka pomidorów
- puszka czerwonej fasoli
- pół puszki kukurydzy
- 5 pokrojonych w kostkę ziemniaków
- 3 łyżki sosu słodkiego chilli
- 2 łyżki sosu sojowego
- sól i pieprz
- jogurt naturalny
- natka pietruszki
- ser grana padano
Przygotowanie:
Do garnka wkładam mięso i go przyprawiam przyprawą gyros. Podsmażam. Dodaje cebulkę i por oraz marchewkę, podsmażam chwilkę i zalewam wodą.
Gotuje pod przykryciem 15 minut.
Następnie dodaje ziemniaki, fasolę, kukurydzę, pomidory z puszki, sos słodki chili, sos sojowy i gotuje jeszcze 15 minut.
Przyprawiam solą i pieprzem. Przelewam do miseczek, dodaje łyżkę jogurtu, posypuje serem i natką pietruszki. Mówię wam jaka ta zupka jest pyszna. Koniecznie spróbujcie.
Z mielonym jeszcze nie robiłam. Zawsze daje mięso z kurczaka. Z chęcią wypróbuję taką wersję
OdpowiedzUsuńbardzo ją lubie, chociaż nigdy nie dawałam ziemniaków
OdpowiedzUsuńAleż ona pysznie wygląda. Pojadłabym sobie, oj pojadła.
OdpowiedzUsuńPyszna i sycąca zupka :D
OdpowiedzUsuńCzęsto robię taka zupę.
OdpowiedzUsuńMoja ulubiona. Dawno nie robiłam
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie, tym bardziej, że uwielbiam kuchnię meksykańska. Ja jednak od siebie dodałabym nieco chili dla ostrości i będzie idealny obiad po zimowym spacerku.
OdpowiedzUsuńPychotka. Moja rodzina uwielbia tą zupkę!
OdpowiedzUsuń