Kotlety pożarskie

 


KOTLETY POŻARSKIE

Dzień dobry. Dzisiaj mam dla was pomysł na fajne kotlety na obiad, pamiętam jak moja mama robiła nam je w dzieciństwie a także były hitem na każdej imprezce domowej.  Zróbcie takie na obiad dla rodzinki, zobaczycie jak będą im smakować.


Składniki:

- 400 g mięsa mielonego z indyka 
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- bułka kajzerka namoczona w mleku
- żółtko
- sól, pieprz
- olej do smażenia 
- mąka, bułka tarta do panierki
- 1 jajko plus białko do panierki

Przygotowanie:

Mięso przekładam do miski, dodaje sól i pieprz, pokrojoną drobno cebulę, wyciśnięte ząbki czosnku, żółtko i lekko odciśniętą bułkę. Mieszam wszystko razem. 

Zwilżonymi wodą dłońmi formuje kotlety, obtaczam je w mące, jajku i bułce. Smażę na rumiano na patelni z olejem. 

Podaje z surówkami, ziemniakami, ryżem. Są naprawdę przepyszne, spróbujcie, będą wam smakować. 

Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego dnia.








Komentarze

  1. Wioleta Sadowska 21 czerwca 2023 09:29

    Mojemu mężowi by na pewno smakowało.

    OdpowiedzUsuń
  2. Judyta21 czerwca 2023 10:51

    Z indyka nie robiłam. Będę próbować

    OdpowiedzUsuń
  3. książkowy-las 21 czerwca 2023 20:28

    Babcia takie robiła, mama takie robiła, robię i ja :) proste, szybkie i smaczne!

    OdpowiedzUsuń
  4. Aga23 czerwca 2023 16:20

    Słyszałam o nich nie raz, ale jeszcze nigdy nie próbowałam :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Milena21 lipca 2023 12:46

    Pieknie złote Nie robiłam jeszcze takich.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.