9/27/2023

Kotlety w panierce z chipsów

KOTLETY W PANIERCE Z CHIPSÓW

Dzień dobry dzień dobry. Zapraszam was dzisiaj na obłędne i mega chrupiące kotlety pieczone w panierce z chipsów. Mówię wam jakie one są pyszne. Spróbujcie koniecznie.

Składniki:

- 600 g filetu z kurczaka

- 2 łyżki oleju

- przyprawa gyros

- opakowanie chipsów pringles - u mnie paprykowe

- 2 łyżki bułki tartej

- 3 łyżki mąki pszennej

- 2 jajka

- pół szklanki mleka

- odrobina oleju - użyłam w sprayu

Przygotowanie:

Filet z kurczaka kroje na paski. Przekładam do miski i dodaje olej, dodaje przyprawę gyros i mieszam.

Chipsy miksuje i przesypuje je na głęboki talerz. Dodaje bułkę i mieszam. W drugim talerzu mieszam jajka i mleko, do trzeciego wsypuje mąkę.

Mięso obtaczam w mące, jajku i panierce.

Blaszkę wykładam papierem do pieczenia, spryskuje odrobiną oleju i układam kotlety, spryskuje je odrobiną oleju.

Piekę w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 25-30 minut. Podaje z chipsami z ziemniaków i warzywami. Koniecznie spróbujcie - te kotlety są przepyszne. Możecie je także wykorzystać do burgerów czy tortilli.

Czytaj więcej

9/19/2023

Zupa pieczarkowa z makaronem

ZUPA PIECZARKOWA Z MAKARONEM

Mam dla was dzisiaj pyszną zupkę pieczarkową z makaronem. Częstujcie się. Nie wiem jak wy, ale ja zupy uwielbiam i mogę je jeść codziennie i mam to szczęście, że moja rodzinka także je uwielbia. Często gotuje wielki gar zupy na dwa dni. A jak to jest u was ? Lubicie czy tak sobie ?

Pozdrawiam was cieplutko i życzę miłego wieczorku.

Składniki:

- 400 g pieczarek

- 3 marchewki

- pietruszka, seler

- por, cebula

- 3 l bulionu lub wody

- sól, pieprz, domowa jarzynka

- 200 g makaronu

- koperek

- 100 ml śmietanki 12%

- łyżka masła

Przygotowanie:

Do garnka wkładam masło, pokrojone marchewki, seler, pietruszkę, w kostkę por i cebulę. Dodaje liść laurowy i ziarenka pieprzu, sól i jarzynkę. Podsmażam i zalewam bulionem lub wodą. Gotuje.

Podsmażam pieczarki i dodaje do zupy, wsypuje suchy makaron i gotuje. Do śmietanki wsypuje sól i pieprz, wlewam kilka łyżek zupy, mieszam i wlewam do #garnka. Dodaje koperek i zupa jest gotowa. Pyszna - mogę jeść codziennie serio. Zresztą cała moja rodzinka kocha zupy.

Czytaj więcej

9/16/2023

Ciasto cytrynowe

MAŚLANE CIASTO CYTRYNOWE

Pyszne, cytrynowe, wilgotne ciasto poleca się do porannej kawki, musicie go spróbować, zakochacie się w tym smaku. Ciasto jest bardzo proste do przygotowania i zawsze wychodzi.

Pozdrawiam was cieplutko i życzę pięknego weekendu.

Składniki:

- 260 g miękkiego masła

- 4 jajka

- 140 g cukru

- 140 g soku z cytryny

- skórka starta z 1 cytryny

- 240 g mąki pszennej

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Do miski wkładam miękkie masło i miksuje je z cukrem 5 minut. Następnie dodaje po 1 jajku cały czas miksując, wlewam sok z cytryny i dodaje skórkę.

Następnie porcjami dostaje mąkę wymieszaną z proszkiem. Miksuje chwilkę do połączenia składników.

Tortownicę (26 cm) wykładam papierem - tylko spód i wykładam ciasto. Piekę w nagrzanym piekarniku do 170 stopni przez 40-45 minut (do suchego patyczka).

Upieczone ciasto polewam lukrem - cukier puder mieszam z sokiem z cytryny. Polecam wam to ciasto, jest obłędne w smaku.

Czytaj więcej

9/13/2023

Śniadanie jogurt z owocami i granolą

JOGURT Z OWOCAMI I GRANOLĄ

Cześć. Zapraszam cię dzisiaj na pyszne śniadanko. Tylko kilka składników i kilka minut i gotowe. To co - robimy je razem.

Przepis na domową granolę masz tutaj.

Składniki:

- jogurt naturalny grecki

- ulubione owoce - u mnie winogrona, borówki amerykańskie i nektarynka

- granola

- syrop klonowy

Przygotowanie:

Na talerz wykładam jogurt grecki. Układam owoce. Posypuje granolą - u mnie oczywiście domowa i polewam syropem klonowym.

Jak nie lubicie granoli możecie dodać sobie jakieś płatki. Spróbujcie koniecznie takie śniadanie. Jest pysznie.

Czytaj więcej

9/09/2023

Koktajl maślanka szpinak truskawka

Dzień dobry. Dzisiaj mam dla was coś szybkiego i pysznego ma drugie śniadanko lub deser. Taki oto koktajl - lubicie ? Bo ja bardzo i ostatnio ciągle coś miksuje i koktajl zastępuje mi jeden posiłek w ciągu dnia.

Zapraszam - częstujcie się - smacznego.

Składniki:

- 1 l maślanki

- 2 banany

- 300 g mrożonych truskawek (lub świeżych)

- 2 łyżki erytrytolu (lub cukru)

- 2 garście szpinaku

Przygotowanie:

Do kielicha blendera wlewamy maślankę, dodajemy pokrojonego banana, truskawki (można je wcześniej rozmrozić lub dodać zamrożone), szpinak i erytrytol. Wszystko razem miksujemy i pijemy na zdrowie.

Czytaj więcej

9/07/2023

Gniazdka ziemniaczane z mięsem

GNIAZDKA ZIEMNIACZANE Z MIĘSEM MIELONYM I SEREM

Dzień dobry moje kochane słoneczka. Zapraszam was dzisiaj na obłędnie pyszny obiad, koniecznie spróbuj - jestem pewna, że będzie ci smakował.

Składniki:

- 800 g ziemniaków (waga po obraniu)

- czubata łyżka masła

- 400 g mięsa mielonego

- przyprawa do gyrosa, czosnek niedźwiedzi, papryka słodka i ostra

- słoiczek koncentratu pomidorowego plus pół szklanki wody

- 150 g sera tartego - u mnie mozarella

- odrobina oleju

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotuj. Dodaj masło i ugnieć tłuczkiem.

Mięso mielone przypraw przyprawą gyros i podsmaż na patelni. Dodaj koncentrat, paprykę ostrą i słodką, czosnek niedźwiedzi i wodę. Duś kilka minut.

Z ziemniaków zrób kulki - mi wyszło osiem. Ułóż w naczyniu spryskanym olejem. Spłaszcz i zrób dziurkę pośrodku. Wsyp cześć sera i nałóż mięso. Jak zostanie ci mięso to dodaj do naczynia. Posyp serem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut. I już pyszny obiad gotowy. Możesz podać takie ziemniaczane gniazdka z surówką lub ulubionym sosem.

Czytaj więcej

9/02/2023

Ciasteczka z czekoladą i orzechami

CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ I ORZECHAMI

Dzień dobry dzień dobry. Witam was już we wrześniu. Od samego rana wrzucam wam przepis na ciasteczka, koniecznie musicie je spróbować. Mówię wam jakie one są pyyyyysze. To najlepsze ciastka na świecie.

[reklama]

Czekoladę kupicie w sklepie SFD - z moim kodem MANIUSIA10 macie -10% zniżki na wszystkie produkty Allnutrition i SFD Nutrition.

Składniki:

- 150 g miękkiego masła

- 140 g cukru

- 1 jajko

- szczypta soli

- 240 g mąki pszennej

- pół łyżeczki proszku do pieczenia

- 100 g czekolady

- 50 g orzechów (dowolnych)

Przygotowanie:

Czekoladę i orzechy siekamy.

Do misy miksera wsypujemy mąkę, dodajemy cukier i proszek. Dodajemy jajko i pokrojone masło. Wszystko razem miksujemy. Następnie dodajemy czekoladę i orzechy i mieszamy.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, piekarnik rozgrzewamy do temperatury 160 stopni (jak chcemy aby ciasteczka wyszły bardziej miękkie) lub do temperatury 170 stopni (aby wyszły twardsze i bardziej chrupiące). Ja testowałam obie opcje i obie mi smakują bardzo. To już zostawiam wam wybór. Ciasteczka po upieczeniu są bardzo miękkie i trzeba chwilkę je zostawić na blaszce i potem ułożyć na kratkę, wówczas stwardnieją. Przechowujemy je w zamkniętym pojemniku.

Z ciasta robimy kulki wielkości orzecha włoskiego i układamy je w odstępach na blaszce. Podczas pieczenia zmienią kształt dlatego zachowajcie odstęp. Najlepiej upiec je na dwóch blaszkach. Pieczemy 20 minut, grzanie góra-dół. Musicie spróbować jakie one są pyszne, naprawdę polecam - to najlepsze ciasteczka jakie do tej pory upiekłam. Serio - a upiekłam ich już naprawdę sporo.