Pieczone udka z kurczaka

Cześć. Nie wiesz co zrobić dzisiaj na obiad ? Już biegnę z pomocą. Dzisiaj proponuję pieczone udka z kurczaka, które przygotowałam w pysznej marynacie. 

Koniecznie spróbuj jakie są pyszne. 

Składniki:

- 6 udek z kurczaka

- 4 łyżki ketchupu

- 4 łyżki sosu sojowego

- 1 łyżka musztardy

- pół łyżeczki pieprzu

- łyżeczka soli

- 3 łyżeczki przyprawy do kurczaka

- 3 łyżki syropu z agawy lub miodu

- 2 łyżeczki czosnku granulowanego

- łyżka oleju

- 2 cebule

- 2 marchewki

Przygotowanie:

Udka kroję na pół. 

W misce mieszam składniki na marynatę - ketchup, sos sojowy, musztardę, sól i pieprz, przyprawę do kurczaka, syrop z agawy, czosnek granulowany i olej. 

Mięso nacieram marynatą i chowam do lodówki na dwie godziny lub na całą noc.

Mięso układam w naczyniu do zapiekania, dodaję pokrojone w plastry marchewki i cebulę. 

Mięso przykrywam pokrywką i piekę w piekarniku w 220 stopniach przez godzinę. Po tym czasie zdejmuję pokrywkę, zmniejszam temperaturę do 200 stopni i piekę jeszcze mięso przez 30 minut, obracam je w połowie pieczenia, aby każdą jego część była zarumieniona. 

Podaje z ziemniakami i buraczkami.