Najlepsze zapiekanki z pieczarkami i serem smak dzieciństwa

 

NAJLEPSZE ZAPIEKANKI Z PIECZARKAMI 

Cześć. Dzisiaj mam dla ciebie absolutny hit, najlepsze zapiekanki na świecie !!! Koniecznie musisz takich spróbować, zakochasz się w ich smaku.

Miłego dnia. 

Składniki:

- 2 długie bagietki
- 500 g pieczarek
- 1 opakowanie serka ziarnistego typu grani (serek wiejski)
- 200 g sera żółtego (cheddar i gouda)
- 1 czubata łyżka majonezu
- kilka łyżeczek ketchupu
- sól i pieprz do smaku
- łyżka suszonej cebuli
- garść posiekanej natki pietruszki i koperku
- duża garść szczypiorku
- 2 łyżki oleju

- sos czosnkowy

Przygotowanie:

Pieczarki zetrzyj na tarce na dużych oczkach i przełóż je na patelnię, wlej olej i je podsmaż. Pieczarki przełóż do miski. Dodaj pokrojony koperek i natkę pietruszki. Dodaj serek ziarnisty, połowę startego sera żółtego, majonez, sól i pieprz oraz suszoną cebulę. Wymieszaj. 

Bagietki przekrój na pół wzdłuż i wydrąż środek. Pokrój go drobno i dodaj do miski. Wymieszaj wszystko razem raz jeszcze.

Bagietki posmaruj ketchupem, nałóż farsz i posyp resztą sera. 

Zapiekaj w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez 15 minut. Po upieczeniu przekrój bagietki na pół, polej ketchupem i sosem czosnkowym, posyp szczypiorkiem. I już można jeść. Tylko uważaj one są takie pyszne, że nie można się im oprzeć.