Ciasto snikers bez pieczenia na zimno

 

CIASTO SNIKERS BEZ PIECZENIA NA ZIMNO

To ciasto to prawdziwy sztos, jest tak pyszne, że nie można mu się oprzeć. Pyszne warstwy uzupełniające się wzajemnie, czekolada, orzechy, mascarpone, krem orzechowy - musicie tego spróbować. Przepis jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, trzeba tylko poczekać, aż ciasto się schłodzi w lodówce. 

Życzę wam smacznego i miłego dnia. I ostrzegam - to ciasto jest tak pyszne, że nie można przejść obok niego obojętnie. 

Składniki:

spód
- 230 g herbatników
- 150 g roztopionego masła
- 20 g kakao
- łyżka masła do wysmarowania blaszki

Herbatniki miksuję i mieszam z roztopionym masłem i kakao. Wykładam na tortownicę (26 cm) wysmarowaną masłem i dociskam. Chowam do lodówki.

masa
- 500 g mascarpone
- 200 g śmietanki 30%
- 100 g kremu z orzechów laskowych
- 100 g pokrojonych wafelków orzechowych

dodatkowo
- puszka kajmaku (510 g)
- 200 g posiekanych orzechów laskowych
- 100 g czekolady
- 5 łyżek mleka

Serek mascarpone miksuje ze śmietanką. Dodaje krem z orzechów i mieszam. Dodaje posiekane wafelki i mieszam. Masę wykładam na spód ciasteczkowy.

Kajmak mieszam z orzeszkami i wykładam na masę. Polewam roztopioną czekoladą zmieszaną z mlekiem. Schładzam przez całą noc w lodówce. Koniecznie spróbujcie tego ciasta.