Ryż z kurczakiem i mieszanką chińską

 


RYŻ Z KURCZAKIEM I MIESZANKĄ CHIŃSKĄ

Zapraszam cię dzisiaj na pyszny i szybki obiad, to jedno z tych dań, które uwielbia moja rodzinka i dość często się u nas pojawia. Przygotowanie zajmie ci tylko kilka chwil i nie musisz stać długo przy garnkach, teraz w sezonie letnim takie przepisy są na wagę złota. Życzę ci smacznego i miłego dnia.


Składniki:

- filet z kurczaka
- opakowanie mrożonej mieszanki chińskiej
- kawałek pora
- papryka czerwona
- przyprawa do mięsa - ja użyłam gyros
- sól i pieprz
- 250 ml wody
- 60 ml sosu sojowego
- czubata łyżka masła orzechowego
- 2 łyżki syropu z daktyli (można użyć miodu)
- łyżeczka curry
- 2 łyżki soku z cytryny
- olej do smażenia

Przygotowanie:

Filet kroję w kostkę i przyprawiam. Rozgrzewam patelnię z olejem i dodaję mięso oraz łyżkę mąki. Podsmażam.

Następnie dodaje pokrojony por, paprykę oraz mieszankę chińską. Wlewam wodę, dodaję sos sojowy, syrop, cytrynę i masło orzechowe, sól i pieprz oraz curry. Wszystko duszę jakieś 20 minut pod przykryciem. W tym czasie gotuję ryż. Przekładam na talerze i posypuję szczypiorkiem.




Komentarze

  1. Uwielbiam orientalne smaki, więc to danie na pewno pieściłoby moje kubki smakowe :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię takie potrawy. Dawno nie robiłam takiego kurczaka.

    OdpowiedzUsuń
  3. Trafiłaś w moje gusta, nie mogłam się doczekać do obiadu i jestem już po :-) Super smaczne wyszło!

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam takie dania. Wypróbuję na pewno.

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię takie potrawy. Dawno nie jadłam mieszanki chińskiej.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuje za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Będzie mi miło jak spotkamy się znowu. Drogi anonimie zostaw chociaż swoje imię. Wypróbowałaś/eś przepis z mojego bloga - podeślij mi zdjęcia a umieszczę go w galerii na fb.