Pieczone bataty

 

PIECZONE BATATY

Uwielbiam słodkie ziemniaki i dość często przygotowuje z nich różne dania. Dzisiaj mam dla ciebie bataty pieczone w Air Fry, wychodzą przepyszne, mięciutkie i chrupiące, spróbuj koniecznie. 

Składniki:

- 4 bataty
- 3 łyżki oliwy
- sól i pieprz
- 2-3 ząbki czosnku
- 300 g jogurty greckiego
- garść pokrojonego szczypiorku

Przygotowanie:

Bataty obieram i kroję na słupki. Przekładam je na 20 minut do zimnej wody, następnie osuszam je na ręczniku papierowym. Przekładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, polewam oliwą i posypuje solą i pieprzem. 

Piekę w 220 stopniach przez 25-30 minut. Możecie je także zrobić w Air Fry (wówczas daje mniej oliwy, piekę w 200 stopniach przez 20-25 minut). 

Do miseczki przekładam jogurt naturalny i wyciśnięty czosnek, dodaje sól i pieprz oraz szczypiorek, mieszam. Podaje z upieczonymi batatami. Smacznego.